Из меню детских садов Югры изъяли колбасу

Из меню детских садов Югры изъяли колбасу

Вместо колбасы – субпродукты. В детских садах Югры пересмотрели меню дошкольников исходя из новых санитарных правил. Они вступили в силу с начала этого года.
Теперь детям ежедневно положено давать печень, язык или куриные сердца. Кроме этого, и в целом мясная порция дошкольника увеличилась – на 15 граммов. На кухнях садов разработали техкарты. Уже сейчас детям подают к обеду и ужину бефстроганов с печенью, мясное суфле и оладьи из субпродуктов.

А вот сахара в питании малышей станет меньше на 30%. Теперь детям будут давать больше фруктов, выпечки и кисломолочки.

Норматив питания в день на ребенка младшего дошкольного возраста в Югре сегодня составляет 137 рублей, для дошкольник с 3 до 7 лет – 186 рублей. Оплачивают ежедневное кормление родители, ввиду новых правил цена не изменится.

лена Кадырова, директор МКУ «Управление дошкольными образовательными учреждениями» г. Сургута: «Мы абсолютно укладываемся в те суммы, которые у нас есть, потому что контракты, которые мы разыгрывали на некоторые виды продуктов питания, они у нас двух- и трёхгодичные. А то, что у нас имеются денежные средства, мы, безусловно, колбасу заменим на субпродукты».

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *