Группа «Черкизово» планирует с сентября повысить отпускные цены на продукцию из индейки на 6,5%, по словам источника в отрасли. В рознице индейка стоит дороже курицы и свинины, а рост спроса на нее замедляется, отмечают аналитики. Лидером удорожания на прилавках среди мяса ранее стала курица — она подорожала на 11,4% с конца 2022 года. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на уведомления директора «ТД Черкизово» Олега Закова.
Кроме того, на 19% выросла стоимость инкубационных яиц, на 10% — транспортных услуг, на 20% — упаковочных материалов, и на 19% увеличились расходы на персонал из-за нехватки рабочих рук в стране. источник
