Приобретенная на улице еда может быть опасна для здоровья, предупреждает Управление Роспотребнадзора по ХМАО. Санврачи рекомендуют воздержаться от покупки продуктов в подземных переходах, автомобилях на трассе и на остановках возле поездов.
Почему это важно:
Отсутствие образования. Производители часто не имеют необходимых знаний для приготовления безопасных и качественных продуктов.
Неподходящие условия. Часто нет отдельного помещения для приготовления, водоснабжения, а также средств для соблюдения гигиены.
Температурный режим. Хранение продуктов может не соответствовать нормам, что увеличивает риск порчи.
Заболевания. Продукты, изготовленные в таких условиях, могут быть обсеменены опасными бактериями (дизентерия, сальмонеллез, ботулизм).
Роспотребнадзор призывает жителей Югры покупать продукты только в санкционированных местах торговли, чтобы избежать риска для здоровья.
Источник siapress
